カラフルメソッド鶏胸肉でもウマーなから揚げの作り方

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Author:０５Ｂ２０１９
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鶏胸肉でもウマーなから揚げの作り方

みんな大好きから揚げ君。

普通から揚げといえば鶏もも肉を使いますが、今回は安い胸肉でおいしくつくる方法をお教えします(　＾ω＾)
特別な材料はいりませんので、誰でもすぐ実践できます＾＾
友達から教えてもらったレシピなんですけど、かなーりウマくできたので、今ではから揚げするときは必ずこの作り方で作ってます！

用意するものは、砂糖、うすくち醤油。
砂糖とうすくち醤油に鶏胸肉をつけて10～15分ほど置き、あとは小麦粉・片栗粉などをまぶして普通にから揚げしてください(　＾ω＾)
砂糖には水を抱え込むという性質があるので、普通にしたらパサパサになる胸肉も、こうすることでジューシーに出来上がりますｗ

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